Ricetta pasta per pizza: ingredienti, preparazione e consigli

Oggi andremo a vedere come si prepara la ricetta base di tutte le cucine del mondo, in particolare del nostro Paese, l’impasto per la pasta della pizza. Farla in casa è molto semplice, una volta pronta la si lascia lievitare e poi potete condire le vostre pizze come più vi piacciono. Pasta per pizza – … Leggi tutto

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Ricetta paella de marisco: ingredienti, preparazione e consigli

Oggi andremo a vedere come si prepara la paella de marisco, uno dei vanti piatti tipici della cucina tradizionale spagnola. In spagnolo la parola “marisco” significa mollusco, e infatti, sono i protagonisti di questo primo piatto. Se andate in Spagna non potete non assaggiarla, la preparano tutti e in tantissime versioni differenti, come quella vegetariana, … Leggi tutto

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Ricetta tiramisù senza uova in bicchiere: ingredienti, preparazione e consigli

La ricetta originale del tiramisù prevede la preparazione e l’utilizzo di una crema al mascarpone in cui sono presenti anche le uova. Oggigiorno, però, non tutti preferiscono utilizzare le uova crude. E’ importante ricordare che le uova crude sono veicolo di numerose tossinfezioni alimentari, che possono determinare dei seri rischi per la nostra salute. Per … Leggi tutto

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Perchè il prezzemolo fa la schiuma? Incredibile, ecco la risposta

Il prezzemolo è una pianta con moltissime proprietà terapeutiche e curative. Questi suoi effetti benefici sono da attribuire alla presenza di molte vitamine e sali minerali. Per non disperdere gran parte dei suoi principi attivi, il consiglio sarebbe quello di consumarlo a crudo. La cottura tende a far perdere gran parte dei suoi benefici. Esistono … Leggi tutto

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