Ricetta pappardelle all’agnello: ingredienti, preparazione e consigli
La carne di agnello, al contrario di quanto si pensa, se si prepara in modo leggero, è una carne abbastanza magra, specialmente se l’agnello è macellato quando è ancora giovane. Non è una tipologia di carne che tutti apprezzano, dato che ha un sapore molto particolare. Oggi noi vi presentiamo una ricetta un po’ diversa … Leggi tutto