Altro alleato delle giornate piovose è il cacao,antidepressivo naturale per eccellenza e se si predilige il fondente (85-90%)assumeremo solo 18 grammi di carboidrati per 100 grammi di prodotto,ottenendo un beneficio sia per la dieta che per l attività celebrale essendo ricco in teobromina,sostanza psico attiva in grado di prevenire anche i disturbi cardiovascolari,quindi ingerire quotidianamente qualche quadretto di fondente nella nostra alimentazione aiuterà ad innalzare la sensazione di piacere,appagamento e benessere agendo sulla serotonina,importante anche nella regolazione del sonno.
In ultimo ma non per ultimi,tutti semi oleosi e la frutta secca, veri e propri tesori e fonte di grassi insaturi che hanno il potere e la virtù di regolare il metabolismo dei liquidi,la pressione arteriosa e nervosa, agendo da carminativo sugli stati di stress mentale e tra le tante funzioni, contribuiscono anche a la mineralizzazione ossea,agendo da sostegno anche in menopausa.
Altro aspetto interessante da trattare sarebbe quello della Cromoterapia applicata ai cibi ed il suo potere curativo,ma ne parleremo più avanti.
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