La pasta al dente fa digerire e riduce l’indice glicemico? Risponde la medicina

La pasta, al pari della pizza, è uno dei “punti fermi” della cultura italiana, oltre ad…

Perché bisogna bere acqua a digiuno al mattino? Ecco l’incredibile risposta

La composizione del corpo umano è costituita in media dal 65 % di acqua, quindi l’apporto…

Perché non bisogna mangiare la buccia dei pomodori? Incredibile

Nella buccia troviamo in abbondanza il licopene, un carotenoide molto utile nel prevenire l’ossidazione del colesterolo sulle pareti delle arterie e…

Frutta con effetto relax: ecco la classifica secondo gli esperti

La frutta è uno degli elementi che non può mai mancare nella nostra tavola. Ci accompagna…

Cosa succede se mangio frutta ossidata? Ecco le conseguenze

La frutta è un elemento immancabile durante i nostri pasti. Buona per un frullato, o per…

Mangiare i fichi con la glicemia. Incredibile. Ecco cosa accade

I fichi freschi hanno un indice glicemico basso (35). Il valore si abbassa quando entra in…

Cosa succede a chi mangia una mela ossidata? Attenzione, ecco la verità

Oggi ci soffermeremo sullo studio di un fenomeno molto importante, del tutto naturale, l’ossidazione: che avviene…

Bere la birra con la glicemia. Incredibile, ecco cosa succede

Se il diabete è ben controllato si possono bere piccole quantità di birra durante i pasti.…

Cosa succede a chi mangia sempre pomodori? Incredibile

I pomodori sono ricchi di un alcaloide chiamato solanina. Il consumo eccessivo può provocare problemi come…

Ecco l’ingrediente segreto della pizza per abbassare la glicemia? Incredibile

La pizza a lenta lievitazione non fa salire la glicemia. A scoprirlo alcuni diabetologi italiani. Gli…