I biscotti integrali contengono molte fibre, che hanno grandi benefici per il nostro corpo. In primo luogo, riduce l’assorbimento di zuccheri e grassi, riducendo l’effetto sulla glicemia. Pertanto, i biscotti integrali sono particolarmente indicati per prevenire il rischio di diabete o per coloro che vogliono solo migliorare il transito intestinale. Le fibre aumentano anche la sazietà: ecco perché questi biscotti sono così apprezzati nella dieta! Nota: Il prodotto deve contenere molta farina integrale. Controlla che sia il numero uno tra gli ingredienti elencati in etichetta.
Questa sembra una scelta facile. Per molte persone basta aprire il frigo, rovistare nella dispensa, e prendere quello che viene: snack, succhi, dolci della nonna…ma è davvero il modo giusto di fare colazione?
La colazione è il pasto più importante della giornata. L’abbiamo sentito molte volte e ora sembra ovvio, ma lo sottovalutiamo ancora e commettiamo gravi errori. È meglio svegliarsi presto e prepararsi con cura, anche la sera prima.
È importante ricordare che il nostro corpo ha digiunato per ore (almeno 7/8, ma anche 10 ore se tra la cena e il letto passa il giusto tempo). Quindi ha bisogno di fare rifornimento con un mix di carboidrati, proteine e vitamine per più sprint!
Al mattino, dolci al cioccolato o alla crema dovrebbero essere evitati. Sì, invece ai biscotti secchi. La prelibatezza del latte unita alla morbidezza del miele non faranno rimpiangere una preparazione più complessa. Inoltre, i biscotti secchi sono fino al 15% in meno di grassi e non rallentano la digestione. Combina con succo d’arancia appena spremuto per vitamine ed energia extra!
La frutta secca è un tesoro per la colazione! Oltre ad essere deliziosa, è anche salutare per il nostro corpo. Contiene infatti sali minerali, vitamine e omega-6, un grasso buono che combatte il colesterolo. Possiamo scegliere la frutta secca come noci e nocciole o la frutta fresca secca succosa come prugne, albicocche, mirtilli.
I biscotti ripieni di crema e marmellata non sono l’ideale dopo ore di digiuno. Ricordiamoci che il nostro corpo ha bisogno di purificarsi, magari con acqua calda e un po’ di limone appena ci svegliamo. Questo non ci impedisce di concederci biscotti con farina integrale e gocce di cioccolato. I biscotti integrali con gocce di cioccolato sono un ottimo compromesso, perfetti da abbinare a una tisana o un bicchiere di latte vegetale. Il farro è ricco di fibre, povero di grassi saturi e facile da digerire. Soddisfa senza ingrassare e garantisce un buon apporto di fibre e sali minerali.
Quasi ogni giorno viviamo con lo scenario classico in cui il biscotto diventa troppo morbido e cade disperatamente sul fondo del bicchiere. Per evitare questa spiacevole esperienza e goderci appieno la nostra colazione, dobbiamo scegliere i biscotti giusti.
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