Il segreto per riconoscere l’olio pugliese “vero” da quello contraffatto: guarda l’etichetta
Nella cultura gastronomica italiana, l’olio d’oliva riveste un ruolo di fondamentale importanza. La Puglia, in particolare, è rinomata per la qualità del proprio olio, considerato uno dei migliori a livello mondiale. Tuttavia, con l’aumento della domanda e della produzione, è aumentata anche la proliferazione di oli di qualità inferiore e persino contraffatti. Per questo motivo, … Leggi tutto