Il pancreas è un organo dalla forma allungata, presente nella maggior parte dei mammiferi (negli esseri umani si trova nell’addome, dietro allo stomaco e vicino all’intestino tenue) , di grande importanza essendo adibito sopratutto a due distinte funzioni, entrambe fondamentali per l’organismo:
Le tipologie di malattie più conosciute inerenti al pancreas sono sopratutto due: la pancreatite, ossia l’infiammazione dell’organo, spesso dovuta ad una dieta non salutare, ed il carcinoma pancreatico, talvolta correlato alla pancreatite. Solitamente quest’ultima diagnosi è la più nefasta perchè il corpo umano non può privarsi del pancreas.
Essendo adibita alla produzione dell’insulina, la salute del pancreas risulta particolarmente importante per chi soffre di diabete mellito di tipo 2, la tipologia di questa malattia più comune tra gli adulti. Com’è noto, alcuni cibi risultano essere particolarmente indicati per “aiutare” questo importante organo a “lavorare” con efficacia, riducendo allo stesso tempo eventuali malattie.
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