Non mangiare pasta per una settimana: pazzesco, ecco cosa succede

Mangiare pasta ogni giorno è spesso erroneamente considerato una forma di sovralimentazione e può avere gravi conseguenze, come ingrassare, colesterolo e trigliceridi elevati, glicemia elevata e sviluppare il diabete nel tempo. Complici di queste false credenze sono le centinaia, se non migliaia, di fake news diffuse da falsi esperti di nutrizione che si professano massimi … Leggi tutto

Mangia riso tutti i giorni: ecco cosa accade al tuo corpo

Il riso è un alimento buono, sano e divertente per il corpo. C’è qualcosa di incredibile nel mangiare riso ogni giorno. Mangia il riso ogni giorno: ecco cosa succede al tuo corpo: le proprietà del riso Il riso ha molte proprietà benefiche per l’organismo. Contiene vitamine del gruppo B, sali minerali importanti come potassio, basso … Leggi tutto

Cosa succede a chi mangia pane e olio? Ecco la verità

Pane e olio rappresentano uno spuntino tipico per gran parte della popolazione mediterranea, in particolare italiana, che nei secoli ha adottato la maggior parte dei cibi odierni che non solo sono considerati la spina dorsale della cucina italiana, ma fanno anche parte di una dieta sana ed equilibrata parte. Infatti, dalla fine degli anni ’50, … Leggi tutto

Quali salumi non contengono lattosio? Ecco la risposta

Il lattosio è un elemento presente nel latte e nei suoi derivati, ma la sua digeribilità non è facile per tutti. Tuttavia, una dieta equilibrata e completa senza lattosio non solo è possibile, ma è facile da mettere insieme. Pertanto, non c’è motivo di temere questa possibilità. Il lattosio è presente nel latte e nei … Leggi tutto

Come scegliere l’anguria? Ecco il trucco del contadino che sorprende tutti

L’anguria è uno dei frutti simbolo dell’estate! Veniva già consumata 4500 anni fa come dessert nell’Antico Egitto, come documentato in alcune antiche pitture. Non un caso, secondo quanto suggerito da una nuova ricerca pubblicata su PNAS: le origini dei cocomeri infatti andrebbero fatte risalire ad aree del continente africano che spaziano dalle zone occidentali a quelle nordorientali degli antichi Egizi. Ma vi siete … Leggi tutto

Cosa accade a chi smette di mangiare pasta? Ecco le conseguenze

scolare pasta

Ormai le diete stanno condizionando il nostro modo di vivere, modificando le nostre abitudini alimentari… e molte volte esagerando. In molte diete, specialmente le fai da te, viene eliminata in tutto e per tutto la pasta, questo perché è luogo comune pensare che senza di essa di dimagrisce più rapidamente. Ma sarà vero? Scopriamo insieme … Leggi tutto