Bere birra fa bene ai capelli? Ecco cosa dice l’esperto

La birra è una bevande alcolica fermentata prodotta e consumata sin dai tempi antichi. La differenza tra la birra prodotta dai popoli antichi e la birra che siamo abituati a consumare oggi, è che in passato la fermentazione era spontanea, mentre oggigiorno la fermentazione è strettamente controllata. Negli anni passati la birra era prodotta solo … Leggi tutto

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Mangiare patate germogliate fa bene? Ecco la verità

La patata è un tubero che si ottiene dalle piante appartenenti alla specie Solanum tuberosum. Affinché possano essere consumate senza determinare degli effetti negativi alla nostra salute è necessaria la loro cottura, solo a seguito della cottura saranno adatte al consumo. Classificazione delle patate E’ possibile fare una classificazione delle tipologie di patata esistenti. Esistono … Leggi tutto

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Perchè la curcuma diventa rossa? Ecco la risposta che sorprende tutti

La curcuma è una spezia che appartiene alla famiglia delle Zingiberaceae. La curcuma è particolarmente coltivata in tutta l’India, ma anche in molte regioni dell’Asia e dell’Africa. La curcuma è una spezia che si trova facilmente in commercio sotto forma di polvere, ma non nasce così, ma come radice dal colore particolare, che viene poi … Leggi tutto

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I carciofi fanno alzare la pressione: verità o falso mito?

Il carciofo appartiene alla famiglia delle Asteraceae, è coltivata in Italia e in altri Paesi principalmente per uso alimentare e, in secondo luogo, a scopo medicinale. Mangiare i carciofi ci permette di trarne moltissimi benefici, sono dei preziosi alleati per la nostra salute, specialmente se mangiati crudi. Uno dei principi attivi, che rendono i carciofi … Leggi tutto

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Il prezzemolo può essere tossico? Ecco la verità

Il prezzemolo è una pianta con moltissime proprietà terapeutiche e curative. Questi suoi effetti benefici sono da attribuire alla presenza di molte vitamine e sali minerali. Per non disperdere gran parte dei suoi principi attivi, il consiglio sarebbe quello di consumarlo a crudo. La cottura tende a far perdere gran parte dei suoi benefici. Esistono … Leggi tutto

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Bere camomilla tutti i giorni fa bene? Ecco la verità

La camomilla è una pianta appartenente alla famiglia delle Asteraceae. La camomilla è molto conosciuta per le sue proprietà sedative e calmanti, inoltre, ha svolge anche un’azione ipoglicemizzante, quindi è consigliata in caso di diabete. Ecco dei buoni motivi per consumare la camomilla tutti i giorni 1. Ottima da bere in caso di mal di … Leggi tutto

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Mangiare cipolla ogni giorno: ecco cosa può accadere

La cipolla è un bulbo commestibile fortemente aromatico. La cipolla è molto diffusa in quasi in tutto il mondo, e esistono molteplici varietà. Si tratta di un ingrediente molto utilizzato in cucina, estremamente ricca di sali minerali, vitamine ed enzimi che vanno a stimolare il metabolismo e la digestione. Caratteristiche nutrizionali Il componente principale delle … Leggi tutto

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Mangiare broccoli tutti i giorni: ecco cosa succede

I broccoli sono una verdura molto odiata dai bambini e anche da alcuni adulti. Ma sono l’ortaggio con maggiori proprietà benefiche per il nostro organismo, per cui sarebbe sempre positivo andarli ad introdurre nella nostra dieta. I broccoli appartengono alla famiglia delle Brassicaceae. Fanno parte di questa famiglia anche il cavolo, il cavolfiore, la rapa, … Leggi tutto

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Il guacamole è un frutto? Ecco tutta la verità

Il guacamole non è un frutto, ma è una salsa di origine messicana che si prepara utilizzando l’avocado. Oltre all’avocado, sono aggiunti altri ingredienti, tra cui, i principali sono il succo di limone, o di lime e il sale. Nella ricetta originale è anche prevista l’aggiunta del peperoncino verde Serrano del Sol, ce qui in … Leggi tutto

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